Le mandarinier

Nom scientifique : Citrus reticulata Blanco

Synonymes : Citrus deliciosa Ten., Citrus daoxianensis S.W. He & G. F. Liu, Citrus depressa Hayata

Nom vernaculaire : Mandarinier

Nom chinois : 陈皮 – Chenpi

Famille : Rutaceae

Description de Citrus reticulata

Le mandarinier est un petit arbre mesurant jusqu’à 8 mètres de haut. Les branches ont des épines.
Les feuilles sont elliptiques à obovales, briallantes avec un pétiole court et ailé.
Les fleurs sont axillaires, solitaires ou par petits groupes. Le calice est soudé, les pétales mesurent environ 1, 5 cm. Les étamines sont nombreuses, de 20 à 25.
Les fruits sont des hespérides avec 7 à 14 segments.
La floraison a lieu en avril – mai. Les fruits sont mûrs en novembre – décembre.

Répartition de Citrus reticulata

Le mandarinier est originaire du sud-est de la Chine. Il est maintenant cultivé dans de nombreuses régions chaudes.

Composition de Citrus reticulata

Le péricarpe de mandarine contient de l’hespéridine, du carotène, de l’inositol, de la vitamine B1, de la vitamine C.

Utilisation de Citrus reticulata

Utilisation alimentaire.
Le fruit du mandarinier est la mandarine. Ce fruit comestible est très apprécié et présent sur d enombreuses étales.

En médecine traditionnelle chinoise.
Les chinois utilisent le péricarpe séché de la mandarine. Il est connu sous le nom de chenpi.
Le chenpi régule le Qi, tonifie la rate, assèche l’humidité, élimine les mucosités, utilisé pour la stagnation du Qi de la rate et de l’estomac, les douleurs abdominales, les troubles digestifs, le manque d’appétit, les selles molles.

Avertissements
Comme pour toute plante médicinale, le mandarinier ne doit pas vous exonérer d'une visite chez votre médecin traitant en cas de persistance des symptômes.
Les utilisations indiquées ici représentent une compilation de différentes utilisations traditionnelles qui n’ont pas forcément valeur scientifique. L’action d’une plante peut varier suivant les techniques de culture, la préparation, la posologie et d’autres critères. Il ne s’agit pas d’indications téhrapeutiques au sens médical du terme. Elles sont données ici pour leur valeur ethnobotanique et non médicale.